【預制菜網帶】某小龍蝦集團這么選擇

預制菜將跟隨食品工業高質量發展的步伐，向著新需求、新常態、新技術前進，預制菜網帶的選擇也跟隨著產業的發展高速改進中。

其中某小龍蝦企業是這么選擇預制菜網帶的。

小龍蝦水分含量高，非常容易腐敗，在預制菜加工制作上需要做好滅菌保鮮。

超聲波協同微酸性電解水工藝對小龍蝦進行清潔預處理，這里需要全程使用SUS316L材質所制作的鏈條網帶作為輸送。

“保質保量的SUS316L材質，就這一點！其實就已經決定了我們必須選擇品牌的網帶廠家了”設備負責人調侃道。

“目前，油炸是我國小龍蝦最暢銷的口味。我們用的油炸機設備是進口或者國內大型設備商的。并且我們對于配件廠家也是有要求的，我們需要品質意識比較強的合作伙伴?！安少徹撠熑私榻B。

“全程冷鏈流通方式對預制小龍蝦進行保鮮，是目前最為常用的方式。我們使用的是液氮的冷凍設備和雙螺旋塔設備。同樣，我們的設備都是用的國內知名品牌，至于這種設備的主要配件-螺旋塔網帶，我們也是指定的品牌網帶廠家?！?/span>

集團設備部采購負責人：我們通常是通過4個維度去評判品牌預制菜網帶廠家的。

1，品牌歷程。在選擇網帶合作供應商的時候，我們首先會看的是他們的品牌歷程，發展路線等。我們相信，注重品牌發展的必定對品質有更多的追求。

2，研發投入和研發能力。這個其實和我們自身一樣，品牌注重可持續性發展，必定注重研發。我們希望我們的合作預制菜網帶廠家，能夠迅速適合預制菜高速發展的今天，研發能力是必不可少的。

3，產品質量。說到底，預制菜網帶的產品質量才是根本。無論是材質還是設計，能夠嚴格的按照規定要求制作，是最基礎的。卻也往往是區分品牌廠家和其他廠家的區別。我們見過太多偷工減料，規格不達標的產品。

4，完善的服務團隊。常說，專業的事情交給專業的人去做。所以，我們認為一家企業，服務團隊各司其職是很重要的一點，完善的服務團隊更能讓我們相信他們各自的專業能力。

預制菜領域，使用到的金屬網帶主要以下幾種。

1，氣泡清洗機設備網帶：鏈條K2網帶、長城網帶、鏈板式網帶。

2，蒸煮機設備網帶：乙型網帶、鏈條K2網帶、人字形網帶。

3，油炸機設備網帶：乙型網帶、鏈無網帶、鏈條式K2網帶。

4，速凍設備網帶：鏈條式K2網帶、LF2螺旋塔網帶、PF2自堆式網帶、R2眼鏡網帶。

預制菜產業高速發展的今天，很多企業都紛紛入局，對于合作品牌設備廠家，品牌預制菜網帶廠家的優勢，正在逐步體現。